Applications:
NISINPROQ s'applique à une grande variété de secteurs : produits laitiers, viandes, jus de fruits et boissons alcoolisées, aliments à base de protéines végétales, œufs et produits contenant des œufs, sauces, conserves, etc.
Caractéristiques:
• Puissance (sur une base humide) ≥ 106 UI/g
• Plomb (Pb) ≤1 ppm
• Humidité < 3>
• Arsenic (As) ≤1 ppm
• pH (5% en solution aqueuse) 3.10-3.60
• Mercure (Hg) ≤1 ppm
• Aspect1 Poudre légèrement beige
• Chlorure de sodium ≥ 50,0%